Na putovanjima su aparati za kavu lošiji nego kod kuće

Ja kao avanturista koji voli putovati imam samo jedan problem, a to je što aparati za kavu na nekim destinacijama nikako nisu prikladni napraviti kavu kakvu volim.

Sjećam se kako je bilo dok smo putovali na Tajlandu. Upustili smo se u stari grad Phuket. Neki turisti iz Vijetnama koje smo sreli u svetištu govorili su o restoranu zvanom One Chun pa smo ga pogledali. Na kraju je bio izvrstan izbor – imali smo nekoliko najboljih curry-a od rakova koje sam ikada probao. Kremasta žuta juha od curryja i kokosovog mlijeka bila je napunjena komadićima svježeg mesa plavog raka i poslužena uz bok sa tankim rezancima riže. Tajlandska pasta sa suhim škampima i češnjakom poslužena uz svježe povrće bila je aromatična. Mali svinjski komad na ražnju bio je duboko pržen i stavljen u ljepljivu sojinu glazuru i posipan sa hrpom hrskavog češnjaka. Jedino aparati za kavu ni na tom mjestu nisu bili dobri pa me to razočaralo. Čak sam ih pitao odakle su nabavljeni ti aparati za kavu i kad su mi rekli da su sa istoka, sve mi je bilo jasno.

Nakon šetnje Old Townom Phuketom, uspavanim gradićem na plaži koji oživljava više u noćnim satima, prošetali smo do restorana Plavi slon. Restoran je smješten u 105-godišnjem dvorcu bivšeg guvernera i poslužuje izvrsnu tajlandsku hranu. I ovdje je hrana bila odlična, ali aparati za kavu se ni tu nisu proslavili.

Smjestili smo se u Rayavadee, odmaralište na plaži Railay gdje smo imali dvokatnu vilu u idiličnom tropskom okruženju. Vila je bila izvrsno opremljena i tek ovdje su aparati za kavu bili po standardu na kakav smo inače navikli. Jedina mana je bila što smo kavu morali spremati sami. Provesti nekoliko dana okruženi plažama, toplom vodom, palmama, liticama i voćnim koktelima bio je savršen način za okončanje našeg putovanja.